Prende il via venerdì 21 agosto 2026 l’undicesima edizione della “Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino” l’iniziativa ideata dall’Associazione “Nati con la Calzamaglia” (NCLC) di Ferrara, in collaborazione con il Centro di Promozione Sociale “Rivana Garden” in via Gaetano Pesci 181 – Ferrara e che andrà avanti fino a domenica 6 settembre 2026.
Il menù, che si divide esattamente a metà fra i mitici Pinzini della Rivana e gli squisiti arrosticini abruzzesi di pecora che
rimangono protagonisti assoluti di queste serate.
Il menù è semplice : oltre ai pinzini e agli arrosticini è possibile gustare cappellacci al ragù/burro e salvia, tagliatelle alla boscaiola o al ragù e
fagioli alla texana con salsiccia. Inoltre si può scegliere di degustare il tagliere classico di salumi o l’apprezzatissimo tagliere ferrarese in alternativa l’altrettanto ghiotto tagliere di formaggi. Non potevano mancare i fritti oltre al richiestissimo Fritto Imperiale o al ricco gran Fritto in Calzamaglia. Si chiude con i dolci della casa caffè e amari.
Data / periodo: venerdi 21, sabato 22 e domenica 23 agosto, e da mercoledì 26 agosto a domenica 6 settembre
Orario: giorni feriali e festivi dalle ore 19:00 (sia al coperto che allo scoperto)
Prezzi: come da menù che sarà pubblicato a breve sulla pagina fb “Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino – Gran Galà dell’Associazionismo” e sulla pagina fb di Rivana Garden.
Contatti: per info e prenotazioni 370 3618173