Da lunedì 19 ottobre e per 7 lunedì consecutivi ci sarà una nuova edizione del corso “Il mondo del vino” a Casa IBO, in via Boschetto 1. Un avvincente viaggio alla scoperta di un prodotto unico nel suo genere, il vino, che è cultura, piacere e convivialità: è questo l’approccio che caratterizza l’iniziativa di IBO Italia, organizzazione di volontariato di Ferrara impegnata in progetti di cooperazione internazionale, che si concluderà con una visita in cantina.
Oltre a divulgare la conoscenza del vino, le serate avranno lo scopo di raccogliere fondi per i progetti di volontariato e di cooperazione internazionale di IBO Italia. Tutto il ricavato sarà infatti devoluto ad un progetto specifico che verrà illustrato durante la prima serata.
Maggiori info: https://iboitalia.org/sostienici/eventi-a-casa-ibo/corso-il-mondo-del-vino-ibo-italia/
Il programma
Lezione 1 | 19 ottobre – Presentazione e introduzione al mondo del vino. Degustazione di 4 vini
Lezione 2 | 26 ottobre – La degustazione. Degustazione di 4 vini
Lezione 3 | 2 novembre – Dalla vigna alla cantina. Degustazione di 4 vini
Lezione 4 | 9 novembre – Vinificazione in bianco, rosso, vini rosa e affinamento. Degustazione di 6 vini
Lezione 5 | 16 novembre – Vini speciali e spumanti. Degustazione di 6 vini
Lezione 6 | 23 novembre – Leggi e curiosità sul vino. Degustazione di 4 vini
Visita ad una cantina | 28 novembre – Con camminata fra i vigneti, dove sarà anche possibile acquistare vino direttamente dal produttore. Costi di viaggio ed eventuale quota per la degustazione in cantina, a carico dei partecipanti.
Lezione 7 | 30 novembre – Test finale – Degustazione alla cieca di 3 vini ed Enoquiz con 50 domande. Premi per i vincitori e consegna dei diplomi con brindisi finale.
Orari e date
Inizio lunedì 19 ottobre 2026
Tutti i lunedì fino al 30 novembre 2026Orario 20.30 – 23.00/30 circa
Visita in cantina: prevista per sabato novembre al mattino